＜UKパンチングシリーズ＞
・ステンレス製パンチング板
金網製の煮籠のように針金が破損して、煮炊物の中に入り込む心配がありません。
耐久力抜群にて、錆に強く衛生的です。
パンチングシリーズのパンチ材は従来の網製のものに比べて
・針金が折れて食べ物に入り込む心配がない
→調理時の異物混入問題の回避につながります。
・目詰まりしにくい
→手入れが楽で手間が省けます
・錆に強く衛生的
→食品衛生管理に適しています。
・ほつれが無く、耐久力抜群
→厨房器具のランニングコストが抑えられます。
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