【送料無料】北海道産 黒毛和牛 ふらの和牛 リブロース（A4等級／1ブロック約7kg） 【ご注意】沖縄・その他離島への発送は受け付けておりません。対応外地域でご注文されてもキャンセルとさせていただきますので予めご了承ください。 ふらの和牛産地 谷口ファームのオフィシャルサイト https://tf-g.co.jp/furano-wagyu/ ふらの和牛とは［谷口ファーム］単独で畜産している商標登録されたブランド和牛です。北海道の屋根、大雪山国立公園十勝岳のすそ野に広がる富良野盆地で大切に育てられた黒毛和種という牛を丹念に飼育したものです。粗飼料は小麦、乾草、稲わら、麦わら、ビートパルプ等を独自に配合した無添加の飼料にこだわり与えます。また、畜産の価値を最大限に高めるため「おから」、「ビール粕」等を与えています。卓越した肥育技術と愛情細やかな管理により自慢の和牛の肉質が完成しました。 一番のこだわりは脂の質。 脂質を決める大きな要素は「飼料」。北海道産、独自ブレンドの飼料が「肉のうまみ」と「脂のうまみ」を最大限に引き出します。融点が低く、食べた瞬間に全体に広がる口溶けの良い脂身が特徴です。ステーキやしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくと脂身の美味しさを最大限にご堪能いただけます。 ふらの和牛の規格 「ふらの和牛」は、谷口ファーム一社で生産するブランド和牛です。黒毛和牛「ふらの和牛」は、日本食肉格付協会が行う牛肉の格付けにおいて「脂肪交雑」、「肉の色沢」、「肉の締まり及びきめ」、「脂肪の色沢と質」について、図で示したエリアに位置します。3等級以上の評価を得た、高品質な黒毛和牛です。日本、タイ、マカオ、ベトナム、香港、台湾の6カ国の商標を取得しています。安定した品質で生産した「ふらの和牛」を国内へ出荷、海外へ輸出しています。 2020年：全国肉用牛枝肉共励会 優秀賞７席・優良賞２席／第7回姫路市場枝肉共進会 名誉賞 2019年：全国肉用牛枝肉共励会 優良賞2席／姫路市場枝肉共進会 最優秀賞 令和新元号記念枝肉共励会 優秀賞・優良賞 2018年：全国肉用牛枝肉共励会 優秀賞5席／姫路市場枝肉共進会 優良賞／横浜枝肉市場ミートフェア 優良賞／北海道枝肉共励会 黒毛和種の部 優秀賞2席 2017年：全国肉用牛枝肉共励会 優秀賞1席（全国第2位受賞）／全国肉用牛枝肉共励会 優良賞5席／横浜枝肉市場ミートフェア 優良賞 2016年：全国肉用牛枝肉共励会 優良賞7席／北海道枝肉共励会 黒毛和種の部 最優秀賞・農林水産大臣賞 2015年：全国肉用牛枝肉共励会 優秀賞6席 2014年：全国肉用牛枝肉共励会 優良賞6席 品　種：黒毛和牛 出　生：北海道 谷口ファーム サイズ：断面長辺：15〜20cm程度／横長辺：20〜25cm 発　送：佐川急便 冷凍便 ※写真はイメージです。商品には重量・脂量・サイズなどの個体差がありますので予めご了承ください。 ※保存は冷凍で2年まで ［販売店］ ノースシーロード株式会社 代表：造田　英則 〒006-0806 札幌市手稲区新発寒６条9丁目８番27 お問い合わせ先：[email protected]

【のざき牛】100％ミンチ　1パック100g入り5パックセット『凍眠冷凍』　 史上初！2年連続最高賞受賞の最高級黒毛和牛 〜和牛王国！鹿児島県産ブランド和牛！「のざき牛」〜 国内最大の東京食肉市場で開催される「全国肉用牛枝肉共励会」にて、 史上初！2年連続最高賞を受賞している最高級ブランド牛です。 知る人ぞ知る！赤身が美味しい和牛として世界中のセレブから大変高い評価を受けています！

【のざき牛】100％ミンチ　1パック2キロ入り『凍眠冷凍』　 史上初！2年連続最高賞受賞の最高級黒毛和牛 〜和牛王国！鹿児島県産ブランド和牛！「のざき牛」〜 国内最大の東京食肉市場で開催される「全国肉用牛枝肉共励会」にて、 史上初！2年連続最高賞を受賞している最高級ブランド牛です。 知る人ぞ知る！赤身が美味しい和牛として世界中のセレブから大変高い評価を受けています！

お肉でいまいち何を頼んで良いか分からない方へ！ その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます。 皆さんご存じカルビ、ハラミ、ロースなど焼肉の王道がありますが、どれもコンディションによっては味がいまいちな時もあります。無理に部位にこだわるよりその日1番のお肉を召し上がって欲しい気持ちからこのセットを作ってみました。 お肉屋お勧めの焼肉セット。是非ご賞味下さい。 阿波黒牛ってどんな牛？ 「阿波黒牛」は、特に厳選された血統の黒毛和牛と国産牛ホルスタインとの交配により生まれた仔牛をさらに厳選し、身内が経営する西日本最大級の「フジミツハセガワグループ　長谷川牧場」にて、丹精込めて長期肥育した肉牛です。 その肉質は、牛肉本来の旨味がつまった赤身と、融解温度が低く、しつこさのない脂肪を併せ持ちます。 また、赤身と脂が適度にギュッと詰まった肉質はヘルシーで、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷり、 肉食系女子にも優しいお肉です。 さらに驚くほど食べやすく、それでいて余韻が長く、しばらくするとまだ体が欲してしまうような不思議なお肉。交雑種の最高品質と言っても過言ではないのでしょうか？ 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。

お肉でいまいち何を頼んで良いか分からない方へ！ その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます。 無理に部位にこだわるよりその日1番のお肉を召し上がって欲しい気持ちからこのセットを作ってみました。霜降も赤身も両方とも楽しめる贅沢な逸品。 お肉屋お勧めのスライスセット。是非ご賞味下さい。 阿波黒牛ってどんな牛？ 「阿波黒牛」は、特に厳選された血統の黒毛和牛と国産牛ホルスタインとの交配により生まれた仔牛をさらに厳選し、身内が経営する西日本最大級の「フジミツハセガワグループ　長谷川牧場」にて、丹精込めて長期肥育した肉牛です。 その肉質は、牛肉本来の旨味がつまった赤身と、融解温度が低く、しつこさのない脂肪を併せ持ちます。 また、赤身と脂が適度にギュッと詰まった肉質はヘルシーで、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷり、 肉食系女子にも優しいお肉です。 さらに驚くほど食べやすく、それでいて余韻が長く、しばらくするとまだ体が欲してしまうような不思議なお肉。交雑種の最高品質と言っても過言ではないのでしょうか？ 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。