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SCENERY

熊本県の南阿蘇村にある「道の駅あそ望の郷くぎの」内にある自家焙煎珈琲ショップ。 厳選したアラビカ種の生豆を独自の手法でじっくりていねいに焙煎。 『豊かな香り』『ほのかな甘み』『コーヒーらしい苦みとコク』をお感じいただける豆を販売。 オリジナルブレンド各種・厳選シングル豆など約10種類程をご用意。 なお、店舗ではこだわりの自家焙煎珈琲豆と南阿蘇の天然水で丁寧に淹れた テイクアウトコーヒー各種を販売。 近くにお越しの際は、阿蘇の大自然とともにご賞味いただけます。

珈琲豆 スペシャルティ エルサルバドル ダンテ農園 (JAN:)

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珈琲豆 スペシャルティ エルサルバドル ダンテ農園
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  商品の詳細

スペシャルティ(中煎り)
エルサルバドル ダンテ農園

「上質なコク」
「優しい香りと甘みの余韻」

上質なコクをメインに、調和のとれた味わいを感じていただける中煎りに仕上げました。
また、口の中に優しい香りと甘みが広がり、余韻を楽しんでいただけます。

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スペシャルティコーヒーとは?
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日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)*による定義(一部抜粋)
消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
(中略)
生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。そして、適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されて、欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。さらに、適切な抽出がなされ、カップに生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されることが求められる。
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当店では、上記の内容に沿った生豆を用いて焙煎したものを取り扱っております。

○おすすめの楽しみ方
コーヒーカップ1杯(およそ130cc)あたり、10g程度を目安として、お好みに応じて量を調整してご使用ください。
お湯の温度は85〜90℃程度を目安としてください。

  サイズ・容量

○サイズ・量
100g入り × 4袋
100g専用の保存袋(アロマキープ)に個別に封入しお届けします。

お届けに当たっては、専用箱に入れて生鮮食品としてお送りいたします。

  商品の規格・スペック等

○原材料
コーヒー豆
※すべてアラビカ種の生豆を使用

○原産国
エルサルバドル


○商品のお届け方法

ヤマト運輸


ご注意事項

○保存方法
高温多湿・直射日光を避け常温で保存してください。

※1か月以上保存をする場合は、冷凍・冷蔵でいったん保存しておくと鮮度を保ちやすくなります。
※当店は袋に「アロマキープ」機能を備えたものを使用しています。
コーヒーから出る炭酸ガスを抜くバルブ(アロマキープバルブ)が付いており、コーヒーから出るガスを外に出し、外気の進入を防ぐ逆止弁の機能があります。
外気が入らない分、アロマブレスパックより保存性・保香性が高く、ある程度の長期保存が可能です。



○賞味期限
3か月

※風味をお楽しみいただく目安としては、1か月程度をおすすめします。